Impecavel Tinto Carlos Raposo expressando toda a riqueza e

expressando toda a riqueza e intensidade do Meunier

como a Sangiovese

acidez bem integrada e taninos macios que proporcionam uma prova suave

Com um clima onde chove mais que no geral do Douro Superior e as temperaturas são mais amenas no Verão e mais frias no Inverno

Impecavel Tinto Carlos Raposo expressando toda a riqueza eVINIFICAO: As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 15 kg e cuidadosamente transportadas para a adega, onde foram criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. Em seguida, passaram pelo desengaador e, por gravidade, foram encaminhadas para cubas de inox termorreguladas. Aps a fermentao alcolica, o vinho foi trasfegado e realizou a fermentao malolctica em cuba de inox, onde estagiou por 6 meses antes de ser engarrafado.